Frossen varm chokolade

ingredienser

• 85 ml vand
• 110 g brun farin
• 149 g varm chokolade
• 283 ml mælk efter eget valg
• Eventuelt: fløde til flødeskum

1. Bland vand, brun farin og mælk i gryden og bring det i kog ved middel varme.
2. Tilsæt varm chokolade og skru ned til lav varme.
3. Bliv ved med at piske, indtil al chokoladen er smeltet i 2-3 minutter, indtil den er helt blandet.
4. Afkøl og stil chokoladeblandingen i køleskabet indtil den skal bruges. 
5. Til portioner tilsæt 100 g isterninger og 75 ml chokoladeblanding til en blender og blend i 20 sek. Server eventuelt med frisk flødeskum på toppen.